☆、第 8 章(3 / 6)

好的状态，投入工作之中，争取明年的业绩更上一层楼。”

    一阵掌声响起，杨珂轻轻舒了口气。

    开完会已近六点，杨珂上周就让行政助理严路在附近一家特色饭店订了个包厢聚餐。

    大家三三两两的步行过去，一路走着，还有好几个员工围在沈赫钧身边向他提问，杨珂独自一人走在后面，看着面前男人潇洒的背影出神。

    很快就到了饭店，因为人气太旺，他们过来的时间已是饭点，大厅全坐满了，门口还有不少坐着等位的人。

    服务员把他们引进古朴雅致的包厢，黑胡桃木的餐桌椅，青花瓷的餐具，缀着大流苏的曳地窗帘，还有墙上张贴的民国时期电影明星的黑白宣传画，无处不透着某种年代久远的文化气息。

    沈赫钧进门就脱掉了长大衣，穿着一件浅咖色的羊毛衫，露出紧实宽阔的腰背轮廓。他的短发整齐的贴在额前，皮鞋擦的干净铮亮，很阳光清爽略带文艺气息的休闲装扮，跟这饭店的氛围十分契合。

    杨珂客气的让沈赫钧点菜，他没有推辞，拿着菜单看了一遍就娓娓道来，一会功夫菜就点好了。

    果然是个场面上的人，不仅速度快，而且荤素搭配，照顾了每个人的胃口。

    菜一道道上桌的时候，杨珂不禁佩服道：“领导，你真是点菜高手，恐怕咱公司薛主任都没您点菜功夫高。”

    沈赫钧唇角上扬：“这点菜其实也是一门学问，一般来说，不算凉菜，人均一菜是比较通用的规则，如果需要喝酒的话菜还可适量增加。”

    “再就是菜肴组合，一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。我们十几个人中间只有五位女士，男士居多，可多点些荤食。另外从成本节省的角度，若是普通的商务宴请，平均一道菜在五十元到一百元左右基本就可以了。”

    沈赫钧一番话说的一桌人都一愣一愣的，点菜还有这么多讲究，杨珂觉得受益匪浅。

    对于她这种有选择困难症的人来说，每次宴请客户的点菜环节都令她头疼，一本菜单翻来覆去的找，却不知该吃什么，要么点多了浪费，要么点少了丢面子，想要控制成本，又想让客户满意而归，确实不是一件容易平衡的事，看看面前男人充满自信的笑容，她心里又多了几分敬佩。

    不光是点菜，喝酒的环节，沈赫钧又让在场的员工领教了。

    杨珂对他的酒量和酒风已经不陌生，只不过在
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