公子乾(2 / 11)

  玉米、花生地里套种的菜一直吃不完，除了接济乡邻亲戚，唐妙就将豆角、扁豆、茄子等晒干，也会腌一部分做成酱菜、咸菜、泡菜。一般来说只要能吃新鲜的唐妙就不喜欢腌渍，生怕破坏营养还会致癌。不过如今仲秋，转眼万物肃杀，不再有新鲜蔬菜，唐妙便也试着做了。前几天她去白石镇见有卖虾酱的便买了些，回来用姜葱蒜、糖盐等做了一小瓮辣椒大白菜萝卜泡菜。方子是一本古书上看来的，她根据季节实物适当调节，做好了密封在墙角。中秋节这日刚好开封吃泡菜。

    她让萧朗帮忙端着小瓦盆，结果他不顾形象地用手拿了偷吃，一边吃一边赞口不绝，“好吃，好吃，真好吃！”因为帮工们夜里要回家过中秋，吃完晌饭再忙一会他们就走，唐妙盛了一小盆让二姐送去地里给他们尝尝觉得好吃回家的时候可以带一点。

    帮工们吃得甚是爽口，临走的时候都要了一点用自己的小瓦罐装回去。萧朗正张罗着去买虾酱让唐妙再做一点，门外便来了客人。唐妙一见是曹管事，忙将他让进屋里。吴妈和秦小姐来请安道谢，他连连道了恭喜，还给秦小姐送了一份贺礼，又客套了几句，让她们自去忙，他是来找三小姐的。

    ……

    高氏和唐文清请他炕上坐，又沏茶来。

    曹管事闻到一股独特的味道，好奇地问：“什么这么好闻，老头子是不是有口福？”

    唐妙立刻去给他盛了几片，曹管事一见食指大动，立刻尝了一块，“妙，真的很妙，清、酸、甜、脆、辣、香、鲜、醇……好，好，好……白菜！”

    家里人已经夸了她一天，唐妙都脸皮厚的受着了，被曹管事这么一说脸颊立刻红了起来，忙岔开话题说正事：“曹管事是来拿麦种的吧，我给您备着呢。”然后忙让二哥和萧朗去帮他取麦种。

    曹管事两眼盯着那碗爽口的白菜精光闪闪，“三小姐，这个白菜很像天府泡菜，但是又有点不一样。”

    唐妙嘿嘿笑了笑，告诉他自己是在一本古书上看来的，实际京都和天府之地都有人做，只不过这边人没这个传统罢了。

    “三小姐，这个还有不？剩下的能卖我一半么？”曹管事双眼出奇地亮，渴切地盯着唐妙。

    这时候景椿几个把说好的小麦种子抬过来，让曹管事看看。他看也不看便道：“种子按之前说的再加一番好了。”然后他又掏出一张银票放在炕上，“这两百两是定金，以后三小姐的其他种子，只要是改进了的，我都要
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