第18章 种田了(4 / 4)

，后院这么大的地方足够了。

    先头种下的韭菜、小葱已经露出头来了，估计再过几天韭菜就可以吃了。韭菜实在是一种懒人菜，种了一回再不用管它，割了一茬没几天就可以长出来。只要不在下雨天割，烂了根子，就是过冬也不怕的，来年春天自会发出来。可以说，种了一回就一劳永逸了。只是它会窜根子，须得防着它窜得满院都是。

    最常见的茄子、黄瓜、丝瓜、辣椒的秧苗已经长得挺大了，要把它们分开来栽种。其他的，豇豆、芸豆、扁豆各种几架就够了，这些菜都结的很多，种的多了吃不完。且黄瓜、丝瓜加上几个豆，都是要搭架子的。

    杜安特意对方胜推荐了苦瓜，这苦瓜对于某些爱上火的人最有效不过了，至于味道，那就不管了。方胜欣然在自己种了不少，赵八倒是有点儿哀怨，这菜没吃到嘴里，光听名字就觉得苦了。

    还有北方较少的莴笋也种了一些，这菜不管是叶子还是茎，都是很好吃的。不能忘了杜仲平特别喜欢的豌豆，叶子好看，花开的一串串也很热闹，结的豆子也很耐看，味道又好，杜仲平特意在路上收集专门吃豆子的和可以吃豆荚的不同品种。

    香菜、芹菜、大蒜这些也得有一些，做菜时做个调味的是少不了的。特别是大蒜，大蒜叶可以做配菜调味，长出蒜苗来又是一道好菜。

    方胜又给了几粒南瓜、冬瓜、角瓜、瓠子的种子，这几样，一样种个一两棵就够了，估计吃不完。南瓜、冬瓜、瓠子都长得很大，一个能有几斤到十几斤重，角瓜虽说不算大，但是种下一棵，就可以不断的结出角瓜来，一两个人就是顿顿吃怕都不太吃得完。

    十几样的菜种的种，栽的载，忙了两天，突然发现绿叶菜没几样，都是些瓜啊豆啊的，赶紧补种小白菜、小油菜。把个不算小的菜园子塞得满满当当。