第44章 余钱的新差事(3 / 4)

你当弟弟看，要是遇到什么事，你就替他开解开解，我念你的情。有什么事哥哥能办的，你来找我准没二话！”

    杜仲平听得心里一暖，这人竟是担心着八哥两口子，对着自己这样年纪小的说了这许多话，不管这话以后能不能做真，至少他是有这个心的。都说北边边地之人重义气，果不欺我。

    杜仲平挺直后背，坐直身子，正色道：“我把八哥胜哥当亲哥哥一样看待，余钱大哥尽可放心。”又转了脸色，笑道：“咱们倒是都为他们好，依我说，竟很不必为着这事谢来谢去的，倒显得外道了。”

    余钱抚掌大笑：“果然爽快，我就说，能和赵八那厮处的好的读书人，必是和一般的腐儒不一样，今日一番话，就可见分晓啊。痛快，果然是痛快人！”

    杜仲平笑着端起茶碗，虚虚朝他一敬，有什么话，尽在茶里了。

    杜安就在西头的厨房里忙碌，这鸡啊，肘子啊，红烧肉啊，都是要花功夫的菜，还有那鱼虾之类的，也是要细细的收拾干净了才好。这边锅碗瓢盆叮当响的忙碌着，那边隐隐传来杜仲平和人的说话声，没一会儿，又有笑声传来，杜安忍不住抿嘴一笑，自家平哥儿，与人相处，只要不是那心怀恶意的，总能和人相处愉快，是人如沐春风，这也是本事呢。既不贬低自己让人看轻，又能不动声色的让人觉得受了重视，就是来时一路上，平哥儿靠着这手受了带队兵士的不少照顾呢。

    晚上这顿饭，着实丰盛：红烧肘子，这肘子先放滚水中煮出血水，再下油锅反复煎炸成红棕色，在放了切好的葱姜片上锅蒸，这还不算完，蒸好的肘子拣去葱姜，放到锅里加了盐、黄酒，少少一点儿汤，烧上个两刻钟，等汤汁浓稠，沾到肘子上，这是出锅，真正色、香、味俱全，看着就忍不住流口水；还有鸡肉炖蘑菇，这个倒是没什么取巧，只是仗着蘑菇的鲜味儿而已，鸡汤清亮，上头略飘着点儿油花，卖相也很不错；再有瓦罐里加了黄酒文火煨出来的红烧肉，这菜已经荣升赵八最爱的菜了，每次遇到这个菜，赵八能多吃一碗饭，连菜汤都拌了饭的，一点儿不浪费；一道酱焖鲫鱼，这是给家里这几个属猫的预备的；还有从河里捞上来的河虾，加油、盐干炒的红亮，看着也挺不错。看着一桌子的荤菜，杜安又快手快脚炒了个小青菜，凑齐了六个，取个“六六大顺”的吉利意思。虽只有六个菜，分量可实在不小，大大小小的碗碟，直摆满了一桌子。

    酒水杜安就预备了两种，这烈性的粮食酒自是赵八与余钱去喝，剩下的
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