第64章(3 / 4)

比她强，虽然不知道为什么那盘五花肉看起来色彩和气味格外诱人，但他们又不是没看过菜是怎么做出来的，呵呵，外表是骗不了他们的。

    苏怡莹等了一会，江胖子的剁椒鱼头也做好了，卖相很不错，红艳艳的剁椒盖在鲜嫩的鱼头上，带着辣味的香气诱得苏怡莹想要吃。

    好在自己刚才做好红烧肉后看了下他怎么做，虽然小技巧和独家秘方不知道，但大概的步骤还是知道的，她以后想吃就可以简单的做一下，有自己的金手指，估摸味道不会很差。

    所以她一脸淡定地看着在场的人尝了下两人的菜肴，带着一丝期待看着众人的反馈，虽然她把握不是很大，但是还是带着一种侥幸，那是对金手指的自信。

    江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉，肉带着糖的光泽，在筷子上摇曳着自己的小身子，江胖子看了看色泽，闻了闻气味，暗暗地点了点头。

    等他将肉放进了嘴里，咬了一口，这个味道，还没等他想出词来，就已经狼吞虎咽吃掉了。

    虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧，步骤简单，但味道却被发挥到十分，他还想夹一块再尝尝，低头一看，碗里已经没有红烧肉了，只余下肉汁。

    因为菜的量就只有这么多，围观的人却很多，所以评定的人是大家选定的，不然菜量都够用来评定味道了。

    两人的菜都被吃了个精光，味道好坏就不用说了，看没有剩菜就知道了，现在只要评定个高低。

    刚才还看不起一个小女孩来比试的勺子拍了拍江胖子的肩说：“你小子就是眼光好啊，这女娃手艺真不错。”说着还砸吧了下嘴巴，回味了刚才的红烧肉，。

    看起来她的步骤很简单，但做出来的菜，却把食材和调料完全融合在一起，好吃到一块完全不够啊，要他自己做这样的红烧肉，还不一定做得了这么好吃，不过都是做的拿手菜，说不定其他菜就一般了，不然他这么多年做菜还没一个小小的女娃水平好，他的脸呢。

    最后经过几个人评定，苏怡莹的红烧肉更胜一筹，赢在食材简单，但味道出色，江胖子也无话可说，这盘菜确实做得很好，肥而不腻，软糯香甜，色香味俱全。

    其实苏怡莹也尝了江胖子的剁椒鱼头，鱼肉鲜香，加上剁椒的奇妙辣味，十分美味，很好下饭，江胖子手艺确实很出色。

    江胖子看到这样的结果也不生气或伤心，反而一脸兴奋地向苏怡莹讨教为什么可以做得这么好吃。
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