第87章 迎春花开（二十七）(2 / 8)

菜佛跳墙，可是炖了有十几个小时之久，现在正是享用的时候。”

    探春眼睛一亮，急忙说：“那还等什么？我们赶紧过去吧。说起佛跳墙我的口水都要流出来了，上次吃到这道菜还是老太太在世的时候。可惜也就分得那么小半碗，还没品出味道就没了。今天借二姐姐的光，我可要吃个够本。”

    惜春和黛玉对视了一眼，默然无语。佛跳墙这道菜在孙府里虽说不能说是家常菜，却也会三五不时地出现餐桌上，她们都记不得吃过多少次了。见探春如此兴奋，她们也不好说什么不合时宜的话来刺激人。

    宝钗心里的嫉妒更加深了一分。光她了解到做佛跳墙的食材就有：海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、花胶、羊肘等十八种材料。

    光是把这十八种原材料备齐就不是容易的事，海里的东西在京城这里并不是那么盛行，想买到好的食材必须要到沿海一带，像海参鲍鱼鱼翅这几样能买到的就极少，还都是可遇不可求的，更不要说那高昂的价格了。

    宝钗之所以对这些了解的那么透彻，完全是因为她们薛家的商铺就曾经打过做海物生意的主意，后来实践证明风险太大产量又不稳定，才只好无奈作罢。

    如今见贾迎春轻描淡写地说着佛跳墙，仿佛那只是一道平常的再不能平常的家常菜。心里越发不平衡，想她无论在娘家还是现在的夫家都是锦衣玉食娇养着，却也未能经常吃到这道菜。哼！她倒要看看这佛跳墙里是否真能凑齐那十八样食材。

    待上了餐桌，宝钗便体会到被啪啪打脸打到肿的感觉。

    用心地将一样样的食材夹出来摆放到盘子里。

    探春好奇地看着宝钗的奇怪行为，问：“宝姐姐你怎么不吃？在干嘛？”

    宝钗头也不抬，继续手里的动作。“都说佛跳墙有十八种食材之多，我只是好奇是不是真的有十八种。”

    探春也被激起了兴趣，跟着凑趣道：“我也很好奇，我们一起数吧。”

    “1、2……26、27、28。居然有二十八种之多？不是说只有十八种食材吗？”探春惊呼，大叫不可思议，又很疑惑为什么不是十八而是二十八。

    迎春见大家都疑惑地看着自己，也不急着为大伙解惑，慢条斯理地盛着汤。慢悠悠地喝了半碗汤，这才轻启朱唇道：“外面流传的佛跳墙十八种食材没错，我的这个二十八种食材的佛跳墙是经过我反复研究改良的配方，也是味道最好的配方。添加的几位
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