第2章(1 / 4)

    牛腩冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出。西红柿开小十字口，下锅烫一下去掉表皮切成块。

    葱姜蒜下锅煸炒香味，然后加入西红柿一起炒出汤汁。空气中弥漫着西红柿的酸甜清香，江一甜忍不住咽了咽口水，悄悄拿了一小块塞进嘴里。

    唔！酸甜清香的汁水让她快活地眯起了眼睛。

    这才是生活嘛！

    末世基地里虽然能种粮食，但几乎都是土豆、红薯一类好种又管饱的。这十年里她只在一家废弃的快餐店里面，翻出了一瓶密封的番茄酱，自己只蘸着煮土豆吃了一次，在那个时候可以算得上珍馐美味了。她没舍得吃完，还把剩下的卖掉给了基地的大佬，换了两袋面粉。

    江一甜看着汤汁差不多了，就把牛肉下锅一起翻炒调味，看着牛腩的表面收紧，加上了温水和切好的土豆块。等到锅里的汤汁开过一回，就转了小火慢慢地炖。

    炖了四十多分钟，肉香和番茄的酸甜在锅中融到一起，碰撞出甘美的滋味。

    江一甜揭开一点锅盖，香气一下就撞了出来。红艳的番茄汤被炖煮得恰到好处，咕嘟咕嘟地冒着泡，她用筷子戳了一下土豆，土豆已经炖的软烂，内里都浸饱了汤汁。

    这是炖的恰到好处了。

    江一甜从锅里捞了一块牛肉尝尝火候，牛肉一入口她感动得几乎热泪盈眶。

    好吃！！她终于吃到肉了！

    牛腩炖的酥烂，浸透了番茄的酸甜清香，几乎是入口即化，每咀嚼一下就能在口中迸出鲜美的肉汁。

    这才是生活的真谛。江一甜想，和平的时光真的太美好了。

    她嚼着嘴里的牛腩，一脸满足，江老太太隔着玻璃门看得清楚，一推门就闯了进来。

    “好啊，家里真是进了贼了，果然在偷鸡摸狗，又懒又馋上不了台面的蠢东西，牛肉是你配吃的吗？”江老太太说话快，骂起人来就跟连珠炮一样，此刻更是火力全开，“没出息的东西，学学你弟弟，他洗好手在桌边等着呢，按照当年”

    “我不配吃，那我当然也不配做。要不这锅肉倒掉吧。您觉得谁配吃，就让谁做，这样不糟蹋东西。”江一甜提起锅，往垃圾桶边走。

    江老太太大惊，慌忙拦住，又生怕刺激了江一甜让她把肉倒掉，只好悻悻地闭了嘴，走出厨房才开始絮絮叨叨地骂起来。

    刚把碗筷摆齐坐下，江老太太这才发作起来。

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