027 重振酒楼，明月来访（请支持正版）(8 / 12)

天背部的伤口结痂脱落了，云洛走的时候将那瓶雪肤膏给了她，她听说这药仅此一瓶也舍不得用，那两天都没有抹，伤口结痂脱落后才又抹了一次。

    这几日她躺在床上将酒楼的经营方式和新菜式已经全部写完，她根据吴掌柜提供的京城贵族的大众化口味最终决定将两种重量级的饮食引入天启皇朝，而这个引子便是天府馆，她引入的这两种饮食一种是烤肉，一种是海底捞。

    京城的贵族公子和富家小姐们都喜欢吃肉和辣一点的食物，根据这一点她想来想去最终决定将天府馆的招牌菜改为海底捞和烤肉，想到便立即开始做，她亲自出府去了川香馆将烤肉和海底捞的配料及制作方法告诉了吴掌柜，由吴掌柜指导厨子做出来，这样就可以防止别的店再挖厨子。

    厨子只见要分开合作，各做各的像流水线似的，不要一个人掌握所有的方法就可以了，她当着吴掌柜的面给他示范了几次烤肉和海底捞的做法，一步一步教了他几遍后便让他自己揣摩着做，凡事都有第一次，吴掌柜经营这酒楼已经这么久了，相信该怎么做他是知道的吧。

    再有就是经营方法，她给他罗列了一些现代的促销打折吸引客源的方法。

    如海底捞的羊肉吃多少送一盘，消费满多少银子打几折，每天进店的前几名客人给送点小礼品，烧烤吃多少送一坛酒等，她罗列了几十种现代的营销方法并一条一条详细的解释给他听，听完后，吴掌柜冷汗津津的抬起头来，用震惊与崇拜的目光看着田流苏。

    “二小姐，这海底捞和烤肉的吃法不知您是从哪里学来的？”吴掌柜有些恍惚的问田流苏。

    “以前在乡下的时候没吃的，我就把从地里挖来的野菜都煮在一起，然后加入一些调料，起初只是为了填饱肚子，后来觉着这么吃还挺好吃的，慢慢的日子过得好起来的时候便潜心研究这种吃法，慢慢的就知道了，至于烤肉，恩，我是从一本古籍中学来的。”

    田流苏心道总要找个信得过的理由来，若是说得太过玄乎了，掌柜的怕不会相信。

    “哦，那这些经营方法呢？二小姐对做生意一道真是太有天分了，这些经营方法便是老夫穷一生之力也想不到这么多的。”

    对于那两种食物的吃法做法吴掌柜虽然惊奇也只是单纯的惊奇而已，但是对于田流苏写的这些各种经营之法，他心下暗叹便是他活了这么大的岁数也没想出来这么多而且全是实用靠谱的方法来吸引客源的，他心中暗自感叹若是他早有这
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