第13章 白菜包(3 / 5)

    “谢谢爸。”许秧高兴地眯起了眼。

    一旁的许澈把他们的对话听了个遍，过了一会，他跑到许秧身边，低声说：“秧苗儿，你以后做吃的，多给我和莹莹留一份吧。”

    许秧早就把家里人的量给算进去了，不过她故意不给许澈准话，“这得看材料够不够，再说了，我一个人，也做不了太多。”

    “没关系，我出钱，我还给你打下手。”许澈现在就认定了，只要许秧做的东西，那就是最好吃的。

    许秧伸手戳了下许澈的肚子，“哥，你再吃，要是有了啤酒肚，小心嫂子嫌弃你。”

    她前世怎么不知道自家哥哥也喜欢吃呢？

    “才不会呢。”许澈捂着肚子，用手捏了捏，好像还有点肉，他连忙凑到刘莹身边，缠着她问自己要是胖了咋办。

    许秧看着哥哥嫂子相处的模样，眼里满是温柔，重来一回，她要认真学习，更关心家人，做更美味的食物。

    周二物理小测，许秧堪堪在几个的边缘。

    杨霞卿似乎熬夜了，整个人恹恹的，虽然许秧没有答应昨天的事，但她还是很认真地帮许秧讲解错题。

    杨霞卿的人缘很好，下午放学后就被她的朋友拉走了，连晚自习都翘掉了。

    许秧微信上问了一句，看到杨霞卿回复说回家了也就放心了。

    她回到家里，先放下书包，拿出手机找到一些英语的课文语音文件，准备边处理食材边听。

    许爸买了一颗大白菜，猪肉、胡萝卜、泡笋干等都买了不少。

    看着这一块猪肉，许秧瞬时就有想法了，除了白菜包，她还打算再炸个肉丸子。

    不过在那之前，她要先煮一锅饭，除了长粒香米，还加入了不少的长糯米。

    加了糯米整出来的米饭更粘，口感更糯，用来做白菜包很合适。

    猪肉切成数小块放调制好的水里泡着，许秧又找到一包干香菇，取了一些用温水泡开。

    胡萝卜、冬笋、泡好的干香菇分别切丁，而猪肉这时候也泡得差不多了。

    猪肉重新清洗一遍，许秧开始剁肉馅。

    剁好的肉馅加入部分胡萝卜丁、香菇丁以及她周末调制好的酱油、五香粉，顺时针搅拌五分钟以上，肉馅搅和上劲了才停下。

    拌好的肉馅用保鲜膜盖好放冰箱冷藏，许秧另外拿了瘦肉切丁，用淀粉抓
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